Par une journée froide mais ensoleillée du début de l'automne, je décide de visiter la ville de Cisternino, un lieu enchanteur, malheureusement encore peu connu du tourisme international. La plus célèbre et connue de tous sous le nom de « Ville Blanche » est Ostuni, mais parmi Brindisi, Bari et Tarente, il y a une autre ville blanche, Cisternino.

Plus petit qu'Ostuni, le Cisternino est également composé de maisons blanchies à la chaux caractéristiques au-dessus des toits qui le rendent presque éblouissant.

Je descends à la gare de Cisternino et je prends lentement la petite montée entourée de vignes et d'oliveraies, qui m'emmène au centre-ville historique. Plus je me rapproche du centre, plus je suis aveuglé par la blancheur blanche de ses maisons typiques.

Ville qui n'a été établie qu'au VIIIe siècle après le Christ, pour la moyenne des villes italiennes, elle doit être considérée comme une ville plutôt jeune.

Je passe sous la Grande Porte, j'accède à la ville et j'entre dans la vieille ville qui m'ouvre aux yeux dans une conformation typique du Moyen Âge avec de nombreuses petites ruelles croisées les unes aux autres.

En traversant la porte, vous vous retrouverez au milieu des escaliers, des escaliers, des ruelles étroites, des arches, des balcons fleuris avec balustrades, du fer sculpté ou travaillé, et des espaces où la personne privée croise le public.

Il semble facile de se perdre dans ce labyrinthe des ruelles blanches et pavées par Chianche, semblables les unes aux autres, mais comme vous le verrez, chaque rue mène à la place centrale du centre historique.

Ses nombreuses ruelles et les murs aveuglants peints en blanc des maisons me donnent presque l'illusion de me retrouver dans une histoire magique.
Illusion que je baise immédiatement le moment où je vois et vis sur ma propre peau la vitalité de cette petite ville avec les habitants qui travaillent dur marchent sur ses routes et qui montent et descendent ses escaliers.

Autour de la place, il y a un paradis pour les curieux et les amateurs de shopping : boutiques d'artisans, magasins de vêtements spéciaux, joailliers élégants, boutiques de produits locaux. D'autre part, les rues latérales cachent une tentation qui ne peut résister à quiconque se considère comme une bonne fourchette (sauf les végétariens).

Dans les boucheries, vous pouvez acheter la viande (le type et la quantité) préparée sur place et servie à l'une des tables extérieures disposées le long des ruelles.

Si vous avez le temps de visiter la campagne de Cisternino riche en vignobles, oliveraies et amandiers, avec des trulli dont les toits caractéristiques sont dispersés dans toute la Vallée d'Itria.