Rocca di Roffeno, dans les collines de la province de Bologne
Rocca di Roffeno, dans les collines de la province de Bologne
À 750 mètres d'altitude, dans les collines verdoyantes de l'Émilie-Romagne, se trouve Rocca di Roffeno dans la municipalité de Castel D'Aiano.
La petite ville abrite des monuments intéressants tels que l'église San Martino datant de 1700. L'église originale était beaucoup plus ancienne que le XIIe siècle. Les vestiges romanes de l'ancienne église sont visibles au pied du clocher.
Juste à l'extérieur du noyau habité se trouve l'abbaye de Santa Lucia di Roffeno, probablement datant du Xe siècle. L'église est restée là et à l'intérieur, il y a quelques fresques et une crypte. Le couvent a été construit pour offrir aux voyageurs qui ont voyagé à pied sur la route Toscana Emilia la possibilité de passer la nuit sans danger.
Le paysage est un kaléidoscope de nuances de vert. Idéal pour se détendre complètement et faire quelques balades en moto pour découvrir la région. Le vélo est également possible, mais il faut faire beaucoup d'efforts ! Pour étancher le corps après l'effort, vous devez visiter la ferme La Fenice avec un excellent restaurant.
Une délicatesse spéciale est dégustée à la Rocca lors du festival Borlengo en juin. Cette spécialité typique des montagnes est une route médiane entre crèpe et piadina. La grande piadina chaude est assaisonnée d'un mélange chaud de bacon haché, d'ail et de romarin, puis saupoudrée de Parmigiano Reggiano râpé. Une vraie bombe calorique !
Sur tout le territoire, vous pouvez faire de belles randonnées et, si vous vous levez tôt ou que vous montez dans la rue vers l'automne du soir, il est facile de repérer des cerfs et des cerfs et d'entendre des faucillons et des buzzards volants.
scritto da Julia Trottier - ultima modifica il 28/08/2019
