J'ai remarqué que mes voyages sont devenus occasionnels ces derniers temps. Hier, nous sommes allés au baptême en Vénétie et, sur le chemin du retour, nous avons visité Soave qui avait attiré notre attention pendant que nous étions tournés vers Polverara.

La route de Soave indique un panneau avec l'inscription « Soave — la ville du vin et les murs » et constitue le résumé très réussi. L'impressionnante silhouette du Castello Scagliero datant du Moyen Âge est visible depuis l'autoroute (c'était en fait la raison de notre visite). Il y a une tour puissante, le donjon, les triple murs, dont le dernier entoure le vieux village, et vingt-quatre tours le long des murs.

L'intérieur du château peut être visité. Vous traversez le pont-levis et accédez à la première cour où se trouvent les vestiges d'une ancienne église. Une deuxième entrée donne sur la cour de la Madone (qui tire son nom d'une fresque représentant précisément la Madone). De là, vous pouvez accéder aux chambres majestueuses : au rez-de-chaussée, il y a le Hall of the Guard Corps, avec une collection d'armes et d'armures peu profondes, au premier étage, le Walk Hall, d'où vous entrez dans la chambre et la salle à manger.

Après avoir visité le château, vous pourrez admirer les vignobles qui recouvrent les collines de Soave (le sentier est situé près de l'entrée du château), puis descendre dans l'ancien village, une petite ville composée de maisons et de palais médiévaux. Si les touristes disparaissaient soudainement des rues, on pourrait perdre la notion de temps.

Ici, vous pourrez déguster un excellent vin local célèbre dans le monde entier. À Soave, il y a la cave pressante et, en fait, la présence du vin se fait sentir dans tous les sens. Surtout près de la plante autour de laquelle il y a une forte odeur des raisins qui fermentent et signale immédiatement que vous êtes dans la ville du vin. Tout comme le signe promis.