La Sérénissime République de Venise a dominé plusieurs siècles durant les eaux de la méditerranée grâce à son ouverture privilégiée sur la mer Adriatique. Aujourd'hui, cet État est devenu la Vénétie d'une Italie unifiée. C'est une région étendue, aux paysages variés, entre mer, villes, montagnes et plaines intérieures. La Vénétie est l'une des plus charmantes provinces du nord de la botte italienne. Elle est dotée de nombreuses richesses touristiques qui en font un lieu de séjour idéal pour des vacances d'art et culturelles réussies. Les infrastructures de tourisme y sont nombreuses, et adaptées aux familles comme aux voyageurs solitaires ou en couple, de tous âges. Dans sa lagune, Venise - capitale des amoureux, célèbre grâce à ses canaux et ses demeures somptueuses - domine les eaux. Elle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO et vaut à elle seule le détour. La basilique Saint-Marc et la palais des Doges sont de véritables bijoux qui ont traversé les siècles. Des villes plus terriennes méritent elles aussi un coup d'œil: Vérone, proche des splendides berges du lac de Garde, exhale encore une atmosphère de Roméo et Juliette; Padoue, en plus d'être le sépulcre de saint Antoine (sa basilique est stupéfiante), bénéficie d'une majestueuse architecture héritée du Moyen Âge et de la Renaissance; Vicence est riche d'histoire et distinguée par l'UNESCO. Ceux qui en auront le temps pourront également visiter Trévise, Sirmione et Castelfranco Veneto, ou encore la chaîne des Dolomites.
Partez à la découverte des plats et des vins vénitiens. A base de produits typiques de la région, ces richesses culinaires raviront tous les vacanciers gourmands. Venise et ses plats savoureux et exquis Il est obligatoire de visiter Venise, la capitale Vénitienne, et de gouter à ses plats typiquement italiens. Au centre de Venise decouvres les carpaccio. A base de viande de bœuf assaisonnée de parmesan, d'huile d'olive et de jus de citron, le carpaccio est parfait avec l'ombra. Ce dernier est le vin célèbre fréquemment servi dans les bacaro. L'ombra se déguste aussi avec un en-cas ou une cicchetti. Padova et son poulet à la vénitienne Padova est un endroit de production et d'élevage de poulets, d'oies et de chapons. C'est dans ce lieu qu'est née la recette poulet à la vénitienne. Cette dernière est composée d'escalopes fines au vin blanc ou au citron. Pour trouver le bonheur gourmand avec cette spécialité, tentez le vin aux fleurs fraiches de Bianco di Custoza. Ce vin blanc rond et sec provient des vignes cultivées au bord du lac de Garde. Visitez le vignoble et essayez le vin au parfum de fleurs fraiches. Vérone et ses gâteaux secs Sans fruits confits, les gâteaux secs de Vérone sont exquis. Parmi ces gâteaux traditionnels, vous trouverez les zaletti, les fritelle et les galani. En accompagnement, choisissez le vin sec, mousseux et fruité de Prosecco. Pour les plus courageux, optez pour le vin alcoolisé et parfumé de Valpolicella.
Située au nord-est de l'Italie la Vénétie est un petit coin de paradis italien, s'étendant des Dolomites à la mer adriatique connu par son cadre idyllique au multiples paysages extraordinaires. La Vénétie représente ainsi une destination idéale pour les vacances à la mer, grâce à ses larges plages de sable fin et ses stations balnéaires connues depuis longtemps. La région de Caorle en bord de mer offre de superbes plages dont Levante et Porto Santa Margherita et les amateurs de sport nautique trouveront ici leur plaisir, dans les magasins vendant les équipements spéciaux; les sorties en Kayak sont très agréables sur la côte. Près de la ville de Venise se trouve la région de Bibione, station balnéaire reconnue pour ses plages aux sable fin idéales pour les vacances en famille avec les enfants. On appréciera les jeux d'arcade sur la promenade de même que les restaurants au bord de la mer de Vénétie. Les plages de Vénétie s'étendent aussi dans la région de Frioul-Vénétie Julienne, située au nord et réputée pour ses ports au pavillon bleu. Lignano Sabbiadoro est aussi une belle plage avec accès gratuit à l'eau potable et plusieurs activités disponibles pour les familles avec un petit plus: son aménagement pour les fauteuils roulants.
Si vous voulez passer des vacances idylliques qui mêlent la douceur du climat italien, sa richesse patrimoniale, son ambiance chaleureuse avec la découverte d''un paysage extraordinaire, prenez le cap vers les lac de Vénétie. Les Dolomites au patrimoine mondial de l'UNESCO Cette chaîne de montagnes est un lieu de vacances idéale pour les amateurs de randonnées et de découvertes en tous genres. La faune et la flore y sont d''une richesse exceptionnelle et les sites à visiter très nombreux. Les points de vue époustouflants se succèdent les uns aux autres sans compter les villages traditionnels. De Cadore à Sappada, d'Agordo à Asiago, les visiteurs peuvent se perdre dans ces petits villages aux traditions anciennes qui perdurent comme la sculpture sur bois. Un endroit également à ne pas manquer, la station de Cortina d''Ampezzo, à 50 kilomètres de la frontière autrichienne, lieu de villégiature aussi agréable l''été que l''hiver. La dolce vita au bord des lacs La région est aussi très riche en lac notamment avec le Lac de Garde, le plus grand lac d'Italie et dont les rives sont riches de palaces, châteaux et autres richesses patrimoniales. On peut choisir de se perdre dans les petites villes du bord du lac ou rejoindre d''autres lacs plus modestes dans la montagne comme Tenno, Ledro et Iseo, sans parler du lac de Misurina, proche de Cortina d''Ampezzo. Ne manquez le grand parc d''attractions Gardaland ou le magnifique parc floral Parco Sigurta proche de Mantoue.
Il n'y a pas que Venise en Vénétie: la montagne y est également très présente, notamment par la chaîne des Dolomites. Inscrites au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, ces montagnes offrent un panorama incomparable. Le Parc de Belluno possède une faune et une flore d'exception. Le site a de nombreux chemins de randonnée à difficulté variable, ce qui le rend accessible à toute la famille. Il est toutefois conseillé de s'y rendre en été, période de prédilection pour la floraison. Pour en prendre plein les yeux, rendez-vous sans hésiter au pied de la Marmolada, ou encore du mont Civetta. Vous vous sentirez tout petit face à ces monuments naturels sculptés par le temps. Pour en profiter pleinement, vous pourrez vous rendre aux thermes des Dolomites, où il est possible de se ressourcer dans un cadre exceptionnel. Mais la montagne en Vénétie, c'est également le sport. Pour les amoureux du ski, le village typiquement montagnard de la Madonna di Campignlio devrait ravir tout le monde. En hiver, la neige y est abondante, et les installations n'ont rien à envier à leurs voisines alpines. Pour ceux qui préfèrent le VTT ou la randonnée, alors direction Cortina et ses alentours, ou encore San Martino di Castrozza. Les familles devraient quant à elles se délecter du marché de Noël de Brunico, qui a su garder toute son authenticité. La montagne en Venetie offre une multitude d'activité en toutes saisons: chacun devrait donc s'y retrouver !