Champocher, le petit village de la vallée d'Aoste, est la seule municipalité de la vallée homonyme de Champorcher. La ville historique est située à 1427 m d'altitude et possède une structure féodale typique qu'elle entretient depuis le Moyen Âge. Les habitants du village de Champorcher sont un peu plus de 400 habitants et plus de 60 % d'entre eux sont francophones ou plutôt franco-provençaux. En hiver, le village devient une destination de ski très populaire, car il possède un vaste air de ski avec des systèmes d'escalade modernes et 20 km de pistes de ski alpin.

Ceux-ci sont développés sur les pentes de la Cimetta rouge et sur les sommets de la Rose dei Bianchi et du Mont Glacier, pour les experts et les passionnés. Il s'agit également d'une zone de randonnée avec d'incroyables itinéraires panoramiques, comme la Via 2º de la Vallée d'Aoste qui mène de Champorcher à Courmayeur. Un autre spectacle de la nature environnante à admirer est les cascades de la rivière Ayasse auxquelles elle donne la petite terrasse panoramique près de l'église.

En raison de sa richesse de traditions et de ses particularités locales, c'est une destination idéale si nous voulons faire un voyage historique et culturel dans la vallée d'Aoste. Champorcher est le pays du chanvre et encore aujourd'hui il est possible d'observer son travail sur des cadres en bois. Ainsi, de beaux draps, nappes, serviettes et beaucoup d'autres tissus sont nés.

Et si nous arrivons à Champorcher le premier samedi d'août, nous pourrons déguster le pain de seigle « rituel ». Il n'est cuit qu'à cette occasion et parfois il est enrichi de châtaignes, de fruits secs et de cumin et cuit dans les fours communautaires des villages, sentant tout le pays.