L'origine du nom de Castagnole Monferrato est due au fait qu'autrefois les collines qui l'entourent étaient une succession de châtaigniers, aujourd'hui, ces châtaigniers ont cédé la place aux meilleures variétés de Ruché, un vin rare et délicieux.

Le village, situé à un peu plus de dix kilomètres d'Asti, a conservé un charme particulier avec de nombreux < strong> bâtiments médiévaux et a largement préservé les longs murs qui l'ont protégé des attaques extérieures.

Bref, s'y rendre, c'est comme faire un saut dans le temps, si vous marchez dans les ruelles vous décidez de faire un arrêt, l'église San Martino, un bel exemple de Piémontais baroque avec une façade en briques apparentes, c'est l'endroit idéal pour un moment de mémoire.

Il vaut également la peine de voir le cadran solaire que les Castagnolesi définissent le plus grand du monde et, en visitant le domaine de La Mercantile, voici le plus ugrave ; grand en Europe, mais même les caves ne doivent pas être sous-estimées, en fait, celles creusées dans le tuf On l'utilise toujours ici.

Que faire lorsque vous êtes en vacances à Castagnole d'Asti ? Bien sûr, vous ne pouvez pas vous empêcher d'aller dans les caves et, si vous voulez connaître le meilleur vin du lieu, le moment idéal est le deuxième week-end de mai où se déroule la Festa del Ruché, où se déroule également de délicieuses dégustations de plats frits piémontais.

Il y a aussi des promenades, des randonnées, des randonnées à vélo pour des vacances reposantes.