L'histoire de ce petit village médiéval remonte à 700 après JC. C'est au cours de ce siècle que le Seigneur a fait construire son château personnel de plan carré, ainsi qu'une église non loin appelée la Mère de Dieu. C'est précisément dans ce petit noyau médiéval que le curtis a commencé à se développer, basé sur le système vassallage. La fortification, qui porte le nom de Rocca Viscontea, caractérise toujours l'ensemble du centre historique du pays. À partir de 1204, Castell'Arquato est passé entre les mains d'un évêque. Ainsi, le pouvoir temporel de l'Église est solidifié même dans ce petit territoire.

Après la courte période de domination épiscopale, en 1220, Castell'Arquato est passé aux mains des homines qui fondent une Commune, dirigée par une podestà. En 1290, la phase podestarile s'est terminée par la possession par la famille Scotti. C'est sous le règne de cette grande maison que le village parvient à briller dans toute sa splendeur. En fait, le Palais de Justice et le Palazzo del Podestà ont été construits.

Visconti succède à la famille Scotti en 1316, qui l'apprécie à tel point qu'elle lui donne diverses émancipations, telles que l'autonomie juridique vis-à-vis de Plaisance. Lorsque les Sforza ont repris le Visconti à Milan, la même famille s'est également retrouvée à gouverner Castell'Arquato. À leur tour, les Sforza ont donné le territoire à Tiberio Brandolini da Forlì.

En 1541, le village s'est émancipé en obtenant l'indépendance du Pape Paul Farnese III, soulageant également la petite ville des impôts douloureux. À partir de 1700, Castell'Arquato, avec le Duché de Parme et de Plaisance, devient possession des Farnese et des Bourbons, jusqu'à l'indépendance définitive de 1861.

L'importance médiévale du village peut être lue lors de nombreux événements organisés périodiquement dans le magnifique village, tels que le dîner médiéval et le Relive Life the Middle Age of September ou le Festival des châtaignes d'octobre. Pour faire connaître à un plus grand public Castell'Arquato, plusieurs prix ont également été mis en place dans la ville, tels que le Prix international Luigi Illica auquel un musée a également été dédié, le musée Luigi. Illica.

Si la période ne donne pas à ses visiteurs des attractions de ce type, il est également possible d'opter pour un autre type de visite, plus de nourriture et de vin que culturel. Vous trouverez de nombreux restaurants et petites boutiques où vous pourrez déguster des plats typiques et déguster des vins de la cave DOC.

La beauté de Castell'Arquato est également célèbre grâce à l'utilisation du village médiéval comme décor dans le film Ladyhawke, ainsi que grâce à des publicités publicitaires tournées par Dario Fo. Ceux qui se rendent au village, même pendant une demi-journée, ne peuvent que visiter : la Rocca Viscontea, avec ses quatre tours et une douve sur laquelle domine le donjon ; le palais de la Podestà, où se trouvent les armoiries de la maison Scotti ; la tour Farnese qui a servi d'avant-poste aux ennemis.

Vous pouvez également organiser d'agréables excursions hors de la ville. Non loin se trouvent le Bosco di Santa Franca et la réserve naturelle géologique de Piacenziano.