Au sud de Sienne, en Toscane, il y a une ville enchanteresse célèbre dans le monde entier pour l'excellent vin produit ici, le dossier docg Vino Nobile di Montepulciano. C'est une ville, comme beaucoup en Italie, située sur une colline d'où l'on peut admirer tous les vignobles et oliveraies qui l'entourent. Tellement lié à la culture du vin noble que dans la ville, il y a encore d'anciennes caves, parmi lesquelles se distingue la célèbre cave Redi située dans les sous-terraines de l'un des plus beaux bâtiments de la Renaissance de la ville, le Palazzo Ricci. Cantina qui tire son nom du médecin, naturaliste et poète Francesco Redi qui a célébré le vin de Montepulciano dans son amusant ditirambo Bacchus en Toscane a célébré le vin de Montepulciano comme la manne de Montepulciano. C'est un véritable temple du vin où, dans un silence sacré, le vin subit un vieillissement particulier en fûts de chêne, ce qui en fait un vin si admiré et envié dans le monde entier. Ville qui offre encore aujourd'hui des atmosphères médiévales, il est magnifique et fascinant de se promener dans ses rues, où vous pourrez admirer d'excellents exemples d'art de la Renaissance de ses palais élégants et somptueux. De cette caractéristique enchanteresse, la ville prend son surnom de perle de la Renaissance. Par la porte de la ville, Porta Prato pour entrer dans la vieille ville, piégeant l'une des nombreuses ascensions qui m'emmènent sur la place centrale, la Piazza Grande, où je peux admirer la cathédrale du XVe siècle et le magnifique palais de la municipalité, ainsi que les nombreuses Renaissance palais de style donnent un charme intrigant et ancien.
Le magnifique territoire de Montepulciano, fréquenté par les touristes du monde entier, qui s'y rendent pour découvrir les saveurs et les beautés de ses vallées : le Val d'Orcia et le Val di Chiana. Imaginez visiter un domaine viticole et savourer des vins tout en admirant un panorama extraordinaire sur les collines et les vallées : bienvenue sur le territoire exquis de la Toscane, bienvenue à Montelpuciano. Un voyage gastronomique et vin est complété par la dégustation du D.O.C.G Nobile di Montepulciano, qui a toujours été un produit haut de gamme pour l'œnologie italienne et mondiale. Il se conserve bien pendant 4 à 6 ans. Il se marie bien avec les viandes, surtout rouges. Avec une saveur sèche, il est idéal à une température comprise entre 18 et 20 degrés. Montepulciano offre la possibilité de parcourir la route des vins, avec des dégustations (sur rendez-vous) et de visiter les terres des décors du Patient anglais, Le Gladiateur et la Nouvelle Lune, accompagnés du Nobile di Montepulciano et d'un riche plat de pici, pâtes absolument à déguster sur le territoire siennois.
