La ferme "I sassi di San Giuseppe" accorde une attention particulière à l'agriculture durable, soucieuse de respecter l'environnement et la nature en essayant de approcher de la fourniture de produits du terroir un accueil de haute qualité. La structure d’accueil, qui se compose d'un ensemble de bâtiments de grand valeur architectural et témoignage historique, offre des petits appartements indépendants finement restaurée, avec tout le confort, cuisine équipée et climatisation. Le tout entouré d'environ 7000 m² de jardin protégé par une clôture, avec jeux pour enfants, barbecue, piscine chauffée et solarium. On peut acheter des produits biologiques tels que les vins élevés en fûts de chêne pendant au moins dix-huit mois et huile d'olive vierge extra. La maison a également des clins d'œil vers l'écologie en répondant à la consommation d'énergie avec la production par les énergies renouvelables et propres telles que l'énergie photovoltaïque solaire et les combustibles solides naturels. En séjournant à "I sassi di San Giuseppe", Vous aurez une démonstration de la façon dont l'hospitalité antique des Marche est si inconnue que généreuse et délicieuse.