Venise - Restaurants Bistrot de Venise Le Bistrot de Venise a vu le jour en 1993. Point de rencontre de la ville où art, poésie se conjuguent en toute simplicité aux plaisirs de la table et du vin. Dès 1999, nous avons lancé un programme de recherche sur les vins rares et la gastronomie historique vénitienne, lié à la culture gastronomique et nologique locale et régionale. Aujourd'hui plus que jamais, nous poursuivons avec confiance et détermination l'uvre entreprise. Sergio Fragiacomo Recommandé par Michelin et les meilleurs guides gastronomiques et touristiques italiens et internationaux.