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Située sur la partie méridionale de la Sardaigne, la province de Cagliari s'étend des plages dorées, baignées par une eau transparente de la
Zone Marine protégée de Capo Carbonara aux hautes dunes de sables de Capo Teulada. C'est un territoire riche d'histoire, de traditions, d'art et de culture qui a su conserver intact tout son charme.
En effet, les côtes et les plages du sud de l'île comptent parmi les plus belles du monde, les terres, au cœur du vert maquis méditerranéen cachent les trésors que sont les sites archéologiques de l'ère prénuragique et nuragique; sans oublier les centres urbains, des plus peuplés au plus petit village, tous dotés de magnifiques églises romanes, gothiques ou baroques.
Un séjour en Sardaigne ne peut faire l'impasse sur la gastronomie locale: le territoire offrant des produits locaux authentiques et délicieux comme par exemple des antipasti aux fruits de mer, des grillades de poissons ou les différentes variétés de miel qui est à la base des desserts faits avec la pâte d'amande dont la région est généreuse.
Sans oublier le fameux
Mirto, une des nombreuses liqueurs que les fermes produisent en utilisant la riche diversité de plantes, ou encore le
Limoncello, liqueur de citron ou l'
Agrumello..
écrit par Madeleine Krause - Dernière modification: 13/09/2022