En plus d'être une station balnéaire réputée sur la côte ionienne, suspendue entre le miroir bleu de la mer et les rochers légers qui y plongent depuis plus de cent mètres de haut. Les eaux chlorées, sulfureuses et iodes de Santa Cesarea coulent dans les grottes de Gattulla, Sulfureux, Fetida et Solfatara à une température de 30 °C. Parc de la Costa Otranto - Santa Maria di Leuca et Bosco di Tricase pour sauvegarder la flore et la faune de la côte est du Salento, ainsi que son paysage et son architecture. Depuis l'époque romaine, les propriétés thérapeutiques de l'eau et de la boue ont été exploitées, pour lesquelles la première structure de l'ère moderne a été construite à la fin du XIXe siècle, dans le style mauresque, sous le nom de Villa Sticchi.

L'eau est chauffée à une température de 37 °C afin de rendre les pouvoirs thérapeutiques plus efficaces. Ceux qui souffrent de maladies rhumatismales, dermatologiques, asthmatiques ou qui ont besoin d'une rééducation après un traumatisme ou des soins de beauté, ou qui veulent simplement lutter contre le stress, les services des spas et des installations d'hébergement, ainsi que la beauté naturelle et le toujours agréable le climat de Santa Cesarea Terme rend le corps et l'âme plus sévères ; les jeunes.