Bari est une belle ville des Pouilles, qui cache des lieux secrets et préservés à explorer, comme un véritable temple de la culture et de l'art, rempli de musées, de théâtres et de quartiers historiques uniques. Le baryum romain, habité depuis la préhistoire, a toujours joué un rôle historique très important. La vieille ville est un élément fondamental de Bari et ses monuments et palais valent vraiment le détour.

Bari abrite également de nombreux musées, tels que le Musée archéologique provincial, fondé en 1895, où il abrite une magnifique collection et des découvertes préhistoriques provenant des sites anciens de Peucezia, Tarente et Canosa ; la galerie d'art provinciale de Bari avec ses incroyables expositions, le Musée civique et historique, qui conserve des archives ouvertes aux chercheurs et aux historiens, et qui contient des documents qui racontent l'histoire locale de la période du Risorgimento et de la Seconde Guerre mondiale ; enfin, pour les amoureux de la nature, il y a le Musée des sciences de la Terre.

En plus des musées, à Bari se trouve la basilique Saint-Nicolas, phénoménal structure romane des Pouilles, daté de 1197 ; le Château des Normands, construit par la volonté de l'empereur Frédéric II entre 1233 et 1240 ; et encore le jardin botanique et le sanctuaire des déchus d'outre-mer.

Dans les Pouilles, vous ne pouvez pas vous empêcher d'apprécier la cuisine des plats typiques préparés selon d'anciennes recettes locales, parmi lesquelles : le cazengiidde, au jambon et à la ricotta et le treillis, la soupe sèche aux haricots larges.