Les jours les plus lumineux, l'arche alpine encadre les hauts et les bas doux des collines douces et ordonnées des vignobles jusqu'à celles accidentées et submergées par les bois. Milan est à soixante kilomètres, mais il semble appartenir à une autre planète.

A' Oltrepò Pavese chaque courbe ouvre de nouveaux scénarios et les arrêts sont de plus en plus captivants : l'abbaye médiévale avec la boutique d'essences et de tisanes ; la petite église romane adjacente à un important géosite qui vaut le détour ; l'austère manoir Malaspina est fréquenté par Dante, où vous pouvez gravir sa tour pour admirez les tapis boisés autour du petit village en contrebas et admirez plus loin l'immense plaine ; ou l'élégant château pour une dégustation de vins biologiques produits par la famille propriétaire ; les petits villages médiévaux qui accueillent des marchés et des festivals où acheter les produits des fermes environnantes ; arrêtez-vous pour déjeuner dans un véritable trattoria où la cuisine s'inspire de la tradition typique basée sur des raviolis faits maison, des viandes braisées et des desserts captivants, le tout offert à des prix honnêtes.

Vous ne pouvez pas renoncer à vous arrêter dans l'une des nombreuses fermes cachées dans les bois où sont produits des fromages précieux, de la charcuterie et des fruits et légumes strictement biologiques. Les anciens moulins sur l'eau organisent des visites et des achats de farines de pierre. Les caves de Valle Versa produisent des vins de haute qualité s'ils sont savamment choisis et dégustés dans des environnements caractéristiques. Dans ce coin de la Lombardie, l'histoire alterne avec l'art et la gastronomie, découvrant un territoire italien encore peu connu et, pour cette raison, est resté original et offert avec spontanéité et authenticité, mais pas moins, à des prix équitables que l'on ne peut trouver ailleurs.

Dans les plus belles saisons, il offre le meilleur de ses mille réalités sans être influencé par les tarifs retouchés, les trattorias et les tavernes ont des coûts allant de 20 à 35€ par personne, bed & breakfast amp ; amp ; amp ; amp ; petit-déjeuner offre des chambres avec salle de bain et petit déjeuner de 40 à 60€ par personne et sont tous particulièrement soignés, chacun pour représenter et améliorer le territoire dans lequel ils sont immergés : maisons en pierre ou de campagne, villas précieuses ou habitations dans des villages, fermes et lieux de méditation avec des cours de Reiki. Il existe également des spas organisés ou spontanés dans les bois où, en quelques minutes de marche, vous pourrez vous immerger dans une source d'eaux salées bromo-iodées. Oltrepò Pavese est encore peu connu et, précisément pour cette raison, il vaut la peine de le découvrir