Soverato est une charmante ville calabraise située dans la province de Catanzaro, dans le golfe de Squillace , dans la région sud et compte 8 703 âmes. Il se trouve à environ 20 km de la capitale régionale, à 50 km de l'aéroport de Lamezia Terme et à 60 km de l'aéroport de Crotone. Il est situé le long de l'autoroute 106 (E90) et est également desservi par la gare et les lignes de bus qui la relient à l'ensemble du territoire calabrais et national.

Cette charmante ville mariale est connue sous le nom de « La Perle des Ionius », précisément pour sa beauté merveilleuse et sa belle plage de sable blanc. C'est une ville très moderne, mais elle a quatre mille ans d'histoire sur ses épaules.

Situé sur un vaste territoire, il possède trois zones distinctes ; la première est celle de la côte, la seconde, appelée Soverato Superiore, est située sur la colline basse, un peu à l'écart de la précédente et dans laquelle la majorité de la population est concentrée et enfin le troisième qui constitue le Soverato Vecchia, c'est-à-dire la partie la plus ancienne de la ville, également au sommet de la seconde.

Les eaux de la mer de Soverato, c'est-à-dire la mer Ionienne, ainsi que les magnifiques sont également légendaires. La tradition veut que le débarquement d'Ulysse ait eu lieu ici après qu'il eut fait naufrage pendant le voyage de retour de la guerre de Troie, en partant du pays de Calypso et qu'il eut rencontré Nausicaa, la belle fille du roi des Phéaciens.

La baie de Soverato a récemment été déclarée parc marin régional précisément pour sauvegarder la merveilleuse population marine qu'elle y vit, dont deux espèces d'hippocampes (aujourd'hui rares en Méditerranée) : l'hippocampe hippocampe et l'Hippocampe guttulatus. Ils sont très présents dans cette région et trouvent un habitat approprié pour y vivre. Les experts les considèrent comme des indicateurs de la qualité de l'eau, en raison de leur équilibre naturel délicat. L'hippocampe, pour les anciens, était un symbole de chance et de fidélité ; souvent cité par la mythologie grecque, il est aujourd'hui devenu le symbole de Soverato qui est fièrement réalisé par tous les citoyens.

L'aquarium est l'un des symboles de cette belle ville. Il est très important pour la recherche et a été créé pour avoir, outre les espèces de la côte, un laboratoire capable de les aider. L'aquarium a l'intention de desservir les oasis marines de Calabre afin de pouvoir surveiller en permanence l'état des côtes.

La principale ressource économique de Soverato est évidemment le tourisme, attiré par les paysages enchanteurs, la mer propre et les innombrables bâtiments, monuments ou simplement casupoles de vieux pêcheurs qui entourent un passé mêlé au présent presque pour être dans une peinture et faire rêver la personne qui le regarde.

De nombreux endroits sont attrayants et merveilleux pour les touristes :

La petite église de la Madonnina de Porto Salvo est parmi les plus sincères de la dévotion des Soveratesi. Devant elle, chaque deuxième dimanche d'août, la fête de Notre-Dame de Porto Salvo est célébrée, à savoir la fête de la Madone de la Mer et a la particularité d'unir les pêcheurs et les citoyens ordinaires. Cette église est née pour la volonté d'un navigateur dévoué qui, arrivé sur les rives à cause d'une terrible tempête, a promis à Notre-Dame que s'il s'était sauvé, il érigerait une église en Son honneur et il aurait cessé d'aller par la mer. Et c'était le cas.

L'église des SS. Douleux. À l'intérieur, le panneau avec Ecce Homo est conservé par un artiste local nommé Antonello Gagini et le plus célèbre Pietà, spéculaire et contemporain à la Pietà de Michel-Ange mais beaucoup plus réaliste, commandé par Giovanni Martino d'Aquino, conseiller du roi de Naples, en 1521 et toujours réalisé par Gagini.

L'ancien quartier de Soverato, où encore aujourd'hui on peut voir quelques vestiges de l'ancien village médiéval qui a survécu au terrible tremblement de terre de 1783 qui a régné sur l'ensemble du centre urbain.

Le théâtre municipal de Soverato et le Teatro del Grillo, qui accueillent toujours de grandes performances théâtrales mais aussi cinématographiques.

Le jardin ortho-botanique Santicelli. Un coin de paradis établi il y a une vingtaine d'années qui accueille une centaine d'espèces, pour la plupart, des gommages méditerranéens, tels que le laurier rose, le myrte, les cyprès, l'arbutus et de nombreuses plantes exotiques afin d'étudier les caractéristiques des différentes espèces. Dans cet Eden, on a presque l'impression d'être à Ithaque ou sur une île de la mer Égée. Le jardin botanique a été organisé pour être visité à pied par un sentier, mais sert également de salle d'enseignement pour la jeune génération. Il est dominé par la magnifique et légendaire tour de Charles V, une tour de guet érigée au XVIe siècle pour défendre le Royaume contre les invasions des Turcs.

La plage de Soveratese : elle est située dans la partie sud du golfe de Squillace et est merveilleusement blanche, sablonneuse et baignée par des eaux bleues très claires et propres avec des fonds marins enchanteurs où vous trouverez de nombreuses espèces de poissons et de flore marine. Cette plage est considérée comme l'une des stations balnéaires les plus visitées et les plus connues de Calabre. Il est très bien entretenu, équipé, propre et offre de nombreux équipements et services touristiques

Juste à Soverato en 2004, le célèbre festival du film est né Magna Graecia Film Festival, un projet qui a réuni les plus grands acteurs du cinéma tels que Mario Monicelli, Ettore Scola, Riccardo. Scamarcio et de nombreux autres acteurs établis, dans cette ville extraordinaire. Il a eu lieu chaque année jusqu'en 2011, date à laquelle il a été décidé que l'événement se déroulerait dans un autre endroit mais toujours en Calabre.

Cependant, il y a de nombreux événements et festivals traditionnels. Les plus attendus sont le Carnaval, les rites de la Semaine Sainte (en particulier la Cumprunta et la prise du Christ dans le potager), la foire Sant'Anna qui a lieu fin juillet, la foire historique de Galilée qui a lieu lundi et mardi après Pâques et enfin pour ceux qui aiment la nourriture. et les traditions culinaires, le Festival des aubergines à Soverato Superiore.

Comment ne pas exprimer de louanges quant à la tradition de la cuisine de Soverato ? Il reflète la typicité calabraise avec des plats authentiques très simples mais excellents et avec des saveurs fortes liées à la mémoire de la mer et du paysan. Les saveurs typiques sont caractérisées par des légumes, des agrumes, des olives et des vins, mais surtout ce qui caractérise Soverato sont les plats à base de poisson, de viande, de charcuterie et de fromages. Les plats typiques sont les Scilatelle (pâtes longues et grossières faites à la main et semblables aux spaghettis) à la tomate et au basilic. Bujhularo (oreiller de porc tranché) au poivron rouge servi avec des crêpes de courgettes et des fleurs de citrouille. Le vin typique est le type Cirò qui peut être rosé, blanc ou rouge selon ce qui doit être accompagné.

Randonnée et plongée La plongée sous-marine est une aventure fantastique qui vous permet d'admirer les merveilleux fonds marins qui s'immergent dans les cylindres. Le centre de plongée Almost Blue de Soverato est présent sur le territoire qui vous permet de le faire avec des instructeurs experts. Les excursions peuvent se faire individuellement ou en groupe. Surtout pendant la fête de la Madonna di Porto Salvo, des excursions sur les bateaux à fond de verre sont organisées pour admirer les fonds marins dans toute leur beauté.

Les jeunes qui veulent s'amuser et passer les soirées en compagnie d'amis à Soverato auront l'embarras du choix car les hôtes du bord de mer, à quelques mètres parmi eux, des dizaines et des dizaines de lieux pour tous les goûts où vous pourrez danser de la musique des rythmes les plus variés jusqu'à la première lumière de à l'aube, mais il y a aussi des restaurants, des kiosques et Après un dîner simple mais savoureux, pour ceux qui veulent un peu de détente, la promenade étant très étendue vous permet de marcher pendant des heures dans une atmosphère joyeuse.

Soverato est un endroit merveilleux pour y vivre et passer des vacances amusantes et inoubliables dans un environnement enchanteur et magique.