Les murs, les tours et les portes Torre di San Vito La Tour a été construite au XVIIe siècle à la demande des moines de la région, dans le but de repérer et de protéger contre d'éventuelles attaques l'abbaye située à proximité immédiate. Aujourd'hui, la zone adjacente au bâtiment est l'une des plages les plus populaires de toutes les Pouilles.
Les murs, les tours et les portes Arco Marchesale L'Arche Marquis ou Porta Grande a été construite lors de la rénovation des remparts de la ville de Polignano en 1530. C'était la seule voie d'accès au village et à la structure urbaine de la ville. Il y avait également un pont-levis placé à l'extérieur de la porte dont les trous sont encore visibles. L'arche était structurée avec une voûte en berceau dans laquelle se trouvait également une toile représentant la crucifixion du Christ.