Moulin à huile Frantoio Oleario I Nuovi Sapori dei F.lli Antonio e Nicola Carbone s.n.c. Le moulin à huile "I Nuovi Sapori" est situé au coeur des collines de Matera, dans une zone où la rencontre entre les traditions anciennes et la vie moderne s'exprimer encore naturel complet. La combinaison de la période de collecte approprié et un processus prudent avec le système traditionnel, nous permettent d'obtenir une huile d'olive vierge extra avec une personnalité distincte. La paille de couleur jaune avec des reflets verts, le faible degré d'acidité et les caractéristiques organoleptiques sensorielle, faire le moulin à huile "I Nuovi Sapori" unique
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