La Pace

« LE BONHEUR N’EST PAS D’AVOIR UN NOMBRE IMPOSSIBLE DE CHOSES, MAIS IL DÉRIVE DE LA FIERTÉ POUR LE TRAVAIL QUE VOUS FAITES » (Gandhi) Je suis Cinzia de l’Hôtel La Pace à Pradleves. Cette pensée de Gandhi m’a toujours fasciné. Bonheur et fierté. Heureux comme les femmes de ma famille qui cuisinaient dans la joie pour les enfants des écoles de la vallée. C’est une histoire d’hommes fiers comme mon Oncle Alfredo qui a quitté Pradleves dans les difficiles années d’après-guerre pour vivre une expérience de travail à Turin, Venise, Paris et Stockholm, puis à New York, année après année, avec son travail il a contribué au développement de l’hôtel. J’ai grandi ici dans ma maison. J’ai été grondée par ma grand-mère Menicheto, regardé avec douceur par mon grand-père Coustanin et conseillé par mon oncle Alfredo. Choses simples, vraies. J’ai grandi heureuse et fière parmi les hommes et les femmes qui m’ont tenu par la main, aimé et apprise à aimer mon travail. Et ici j’ai élevé mon fils Gianluca. C’est notre histoire. Nous avons hâte de vous voir à La Pace. Cinzia