Je ne peux pas imaginer cuisiner sans deux ingrédients de base : l'ail et l'oignon. Malheureusement, ma meilleure moitié ne peut pas les supporter et c'est pourquoi il s'agit de deux ingrédients interdits chez nous. C'est dommage, car le goût de l'oignon Tropea est exceptionnel. Patience !
Mais je voulais tout de suite dire que Tropea ne se limite pas aux oignons rouges. Cette belle ville est située sur la côte tyrrhénienne de Calabre et se trouve sur une falaise surplombant le front de mer.
Ce n'est qu'en raison de son emplacement qu'il mérite l'attention (autrefois c'était une forteresse), mais à cela s'ajoute son aspect magnifique à l'intérieur et la belle mer qui baigne la côte.
Tropea est divisé en deux zones : haute et basse. Le plus haut est le centre historique, composé de ruelles caractéristiques et de rues étroites avec de très vieilles maisons (quelque XVIIIe siècle), des églises baroques et des palais nobles. Il y a évidemment des magasins typiques et ceux qui ont de grandes marques, avec des produits artisanaux, des souvenirs, des produits alimentaires locaux tels que l'oignon rouge susmentionné, dont les entrelacés ornent les balcons de Tropea. Si vous êtes courageux, vous pouvez également essayer de la glace à l'oignon. Hmmm... Ce n'est pas pour moi.
Le point fort et ce qui enchante, c'est la magnifique mer vert émeraude. Ses eaux (très salées) sont si transparentes qu'on peut voir les fonds marins. De plus, il regorge de faune et de flore marines colorées. Si vous décidez d'y venir, attrapez les palmes et les masques pour pouvoir plonger.
Les plages de Tropea sont magnifiques, propres et très différenciées. Il y a des plages de sable fin et des rochers (allez voir la plage de La Pizzuta, car les rochers ressemblent à de la dentelle). La mer est accessible depuis le village par des marches qui descendent (Tropea est placé sur une falaise). Pour ceux qui sont fatigués de se prélasser sur la plage et qui n'arrivent pas à grimper (avec le soleil battant, parfois c'est un peu difficile), la ville a organisé un service de navette (tout le monde le bénit les touristes).
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