Dolceacqua, dans la province d'Imperia, a été visité par
Claude Monet et choisi comme sujet dans deux de ses œuvres, dans lesquelles il peint le pont et le château. Monet a été tellement impressionné par cet endroit qu'il l'a qualifié de « superbe'. Dolceacqua nous offre non seulement une vue magnifique sur la Val Nervia, mais nous présente également la
Rossese di Dolceacqua : vin rouge D.O.C avec une longue tradition et une grande capacité de vieillissement, produit avec les raisins « Rossese » dans les territoires de Val Nervia et de Valle Crosia. C'est le plus apprécié des vins liguriens. De couleur rouge rubis, sa teneur minimale en alcool varie de 12 à 13 °C. Il est de préférence servi à une température de 18 °C. Idéal pour accompagner les plats de tout type de viande. Il donne le meilleur de lui-même s'il est âgé de quatre à huit ans.
Écrit par Noël Deshaies - Dernière modification: 02/09/2021
Ce guide a été traduit automatiquement par un service tiers. Visititaly propose ces traductions automatiques pour aider les visiteurs du site, mais les traductions automatiques peuvent contenir des inexactitudes, des erreurs ou des inexactitudes. Vous pouvez nous contacter pour signaler des inexactitudes ou des erreurs et nous vérifierons la traduction.