Si vous avez la possibilité de visiter Arezzo entre la fin juin et le début septembre de chaque année, vous aurez l'occasion d'assister à l'un des événements les plus caractéristiques de la Toscane : la Giostra del Saraca.Le premier dimanche de septembre et le troisième samedi de juin ont lieu le édition principale et deuxième édition.
Il s'agit d'un ancien tournoi chevalerique médiéval restauré en 1931 en tant que reconstitution historique. Le premier document d'Arezzo qui mentionne le carrousel est daté de 1535, pour lequel les autorités de la ville ont ordonné de monter « ad burattum » pour célébrer la fête du martyr Donato, saint patron d'Arezzo.
Le tournoi se déroule sur la Piazza Grande, précédé d'évolutions équestres et de performances des vagues de drapeau de la ville d'Arezzo.
Les quartiers qui se défient sont Porta Crucifera, Porta del Foro, Porta Sant'Andrea et Porta Santo Spirito. Le carrousel consiste à galoper contre un automate blindé blindé de fléau, représentant le Sarrasin « Buratto, roi des Indes ». Il s'agit de l'évolution d'un exercice militaire qui a vu un chevalier armé d'une lance affronter un automate avec l'apparence de l'ennemi. Les deux manèges qui ont touché le bouclier Saracino obtiennent le score le plus élevé. Le quartier gagnant reçoit plutôt la « lance d'or ».
Assister à la Giostra est une expérience vraiment unique, à tel point que cet événement est juste après le Palio di Siena parmi les plus intéressants et les plus excitants qui se déroulent chaque été en Toscane.
Si vous arrivez à Arezzo, pas pendant la Giostra, je vous recommande de vous consoler avec les nombreux monuments historiques que cette belle ville a à offrir et avec une excellente cuisine. L'arétine à base de rôtis à la broche, un vrai régal. Essayez la soupe au poulet, l'anguille alla aretina et les artichauts farcis.
Sur la Piazza, il y a cinq rues. Via G. Vasari, où se trouvait depuis 1484 le Monte di Pietà, avec l'escalier de Vicolo dell'Arco ; la Piaggia di San Martino, avec des vestiges de bâtiments médiévaux, Via Borgunto, qui conserve une maison à tour des dernières années du XIIe siècle, Via Borgunto. Pescaia, avec des vestiges médiévaux insérés dans les maisons, Via di Seteria habitée en 1300 par les magasins des setaioli.
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