Brindisi - Sites archéologiques San Pietro degli Schiavoni La zone archéologique de San Pietro degli Schiavoni recueille des trouvailles de l'ancienne ville romaine. Au début, c'était un quartier avec une église dédiée à Saint-Pierre. Les habitants étaient principalement des Albanais et des Slaves, les Schiavoni, arrivés au XVe siècle. Les fouilles effectuées dans la zone archéologique ont mis en lumière une île de l'époque romaine. Les caractéristiques sont les rues étroites et les carrés de forme non régulière. La zone est ouverte au public.
Cavallino - Sites archéologiques Menhir di Ussano Le Menhir di Ussano, relevant de la compétence de la municipalité de Cavallino, se trouve à 5 km de la ville. Le terme menhir, d'origine bretonne, est obtenu de l'union des mots « hommes » et « hir », c'est-à-dire « pierre longue ». Il mesure 2,50 m de haut et octogonale.
Cavallino - Sites archéologiques Specchia Sentina The Bilge Mirror est un monument mégalithique présent dans la colonie Messapienne. Parmi les nombreux miroirs existant sur le territoire cavallinais, il s'agit du plus important en taille. Sa fonction est celle de la défense et de la vigilance et tire son nom du verbe latin spéculor qui signifie « observer autour ». La grande pile a une base elliptique et une hauteur de 3 mètres.
San Pietro in Bevagna - Sites archéologiques Sarcofagi Sommersi Les « piscines royales », comme les 23 sarcophages romains datant de 150 à 900 après JC, ont toujours été appelés, situés à seulement cinq mètres de profondeur dans les eaux claires de San Pietro in Bevagna, Marina di Manduria. Les balustres carrés d'un mètre de haut et d'une largeur d'environ soixante centimètres décrivent l'origine des mystérieuses piscines, qui font partie de la cargaison d'un navire lapidaire naufragé à San Pietro in Bevagna il y a environ 1800 ans. Le bateau, dont aucune trace n'a été conservée, peut avoir une longueur de vingt mètres pour une largeur de six.
Torre Santa Susanna - Sites archéologiques San Pietro in Crepacore On suppose que la construction remonte aux environs du VIIe au VIIIe siècle pendant la guerre lombarde-byzantine, sur les ruines d'une villa romaine de l'âge d'Augustan, dont certaines parties ont été utilisées architecturales.
Torre Santa Susanna - Sites archéologiques Frantoi Ipogei Une fois qu'une bonne partie du sous-sol de Torre Antica a été fouillée, tant pour la friabilité de la roche que pour la nécessité de recréer un environnement sec et chaud pour faciliter le détachement de l'huile des pâtes moulues des olives. Dans ces grottes, créées dans le sous-sol, se trouvaient les moulins souterrains, appelés en termes locaux « TRAPPITI ».