Certaldo - Moulin à huile Olio di Toscana Merlini Nous sommes une petite entreprise familiale située à Certaldo, au cœur de la Toscane, dans les collines entourant la zone géographique du Chianti Classico. Nous cultivons nos olives avec des méthodes traditionnelles en utilisant à la fois les méthodes traditionnelles et la technologie moderne. Toutes les olives utilisées dans la production de l’huile extra vierge Merlini proviennent exclusivement de nos oliviers, situés à Certaldo (département de Florence): ça vous donne la garantie de l’authenticité de l’huile d’olive extravierge 100% italienne et, dans notre cas specyfique, 100% de Toscane.