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VACANCES DU VIN ET DE DÉGUSTATIONS CULINAIRES EN SICILE: TOUR ET SPÉCIALITÉ

VACANCES DU VIN ET DE DÉGUSTATIONS CULINAIRES EN SICILE: TOUR ET SPÉCIALITÉ

Ostuni città bianca

Partez en vacances en Sicile et découvrez les plats variés. Les vins sont bons et s'apprécient avec la gastronomie authentique sicilienne.

La pizza de la Catania à base de charcuterie et de fruits de mer
Pizza rime avec Italia. Savourez la pizza de la Catania aux légumes frits, aux œufs, aux champignons et aux jambons. La pizza est aussi composée de charcuteries soigneusement fabriquées à Floresta. Ces charcuteries ont un gout léger et particulièrement relevé. Les fruits de mer, pêchés dans le lac d'Isola Bella font aussi parti des ingrédients des pizzas préférées des italiens et des touristes. Un vin rouge mousseux de la Terre de l'Etna accompagne ses pizzas. Sinon, vous pouvez commander des pâtes succulentes mélangées avec du poisson et des fruits de mer crus ou cuits.

La Pasta de Giardini Naxos
N'oubliez pas de manger le macaroni sicilien à Giardini Naxos. Ce plat est exquis avec des légumes, de la sauce tomate au basilic et un arrière-gout de pistache. Ces macaronis seront agréablement bons avec le vin doux de Marsal ou de Moscato. Toutefois, osez la différence et goutez ces vins avec d'autres plats sucrés salés faisant la célébrité de Sicile.

Des plats épicés siciliens avec les vins blancs et fruités de Nero d'Avola
La Sicile propose aux visiteurs de l'île des recettes épicées. Viandes ou fruits de mer sont assaisonnés de safran et de vinaigre. Ces plats vous donnent de l'eau à la bouche mais il est mieux de les associer à un verre de vin fruité. Ce dernier surprend votre palette et redonne une sensation agréable dans votre bouche. Ou tout simplement, choisissez le vin blanc de la terre de l'Etna. Les produits proviennent des pentes abruptes sur lesquelles les vignes sont en abondance. Une petite visite s'y impose pendant votre séjour au Sicile.

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